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手作りのチョコ

                 「バレンタイン」

 お早うございます 今日は曇りから雨になる予想rain急いで一応お洗濯とお庭掃除など済ませました。だって今日はお昼からバレンタインのチョコを作るから・・・。実はもう何年も前からチョコはトリュフを作っていたんです。で、私なりに毎年少しづつアレンジして作っていたんですが、さすがに主人に「違うのがいい~」と言われここ最近は手作りキットを買って作っています。でも去年は無印のガトーショコラを買って作ったんだけど・・・。めったにお菓子を作らない私は道具を持っていなく「泡立て器」はほそ~い(お菓子には適さない)のしかなく、「これでいいかっ」とまぜまぜして手順通りオーブンで焼いて、出来上がりを切ると桜の花びらのようなハート型になる予定が・・・。うまく切ることが出来ず がけ崩れのような ボロボロのハートになってしまいました。「ひゃ~」でした。本当は6つおいしそうなハート型のガトーショコラが完成するんですが、どうにかこうにか2つでした(笑)後の残りは私が毎日少しづつ食べちゃいましたけどね・・・(*^-^)という訳で今年は 溶かしてハートの型に入れる優しいチョコにしました。お昼からチョコを作って ミニミニ春リースの材料が揃ったからお試しで作ってみる予定です。イメージ通りできるといいな~chick

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